Sándwich de bacon y queso

Seguro que ya has visto el famoso video que ha arrasado las redes en los últimos días, el cual explica en 15 segundos cómo hacer un sándwich de queso envuelto en bacon. Esta sencilla receta que sólo requiere de un par de lonchas de pan, tranchetes de queso fundido y unas lonchas de bacon, se cocina a la plancha en sólo 10 minutos, por lo que está al alcance de cualquier estudiante en época de exámenes y de todo amante del bacon poco aficionado a la cocina.

Dificultad: muy fácil
Tiempo de elaboración: 10 minutos

INGREDIENTES:

  • 10 lonchas de bacon
  • Dos rebanadas de pan de molde
  • Queso en lonchas o tranchetes

ELABORACIÓN:

Para preparar este original sándwich, lo primero es hacer un sándwich de queso normal, rellenando el pan de molde con los tranchetes que queramos. ¡Y ahora es cuando viene la parte novedosa! Estiramos unas 10 lonchas de bacon en la mesa o tabla de cocina, y ponemos encima el sándwich envolviéndolo loncha por loncha hasta forrarlo por completo. Cuando lo tengamos listo, lo cocinamos a la plancha en una sartén bien caliente durante más o menos 4 minutos por cada lado.

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Si disponemos de una buena sartén antiadherente, no es necesario añadirle aceite, ya que el bacon suelta su propia grasa. En cambio, si creemos que se nos puede pegar, mejor prevenir engrasando sartén con un poquito de aceite. Por último, cuando el bacon de ambos lados esté tostado, lo retiramos y servimos en un plato, ¡y a disfrutar de una deliciosa explosión de queso fundido!

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Esta combinación de bacon, queso y pan es muy típica de los desayunos americanos e ingleses, pero si no tienes tiempo de preparar algún plato elaborado o no se te da muy bien la cocina, este sándwich (acompañado de una buena ensalada, para refrescar y sobrellevar las altas temperaturas en estos días de exámenes) también puede solucionarte una comida en unos minutos, ¡sin salir de casa!




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